莹洁光滑的冰肌雪肤是东方从古至今的审美,女性为了美白防晒,喝药汤亮白美肤,吃蔬菜、抹植物精油,不论有用没用都在脸上试试。然而天然的产品不一定都是安全的,有的人非但没白,反而变成了大黑脸。到底是谁的错,幕后“黑”手是谁?很多人可能并不知道,有一类蔬菜被叫做“光敏蔬菜”。
大概从二多年前开始,黄瓜有了一种新用途——切成薄片敷脸。据说,坚持此法,可以让皮肤光洁如新。虽然效果不得而知,不过产生了一个新名词——面膜。
二多年过去了,面膜的种类也屡屡升级。除了贴脸,关于吃也形成了颇多规矩,比如含维生素C多的蔬菜可以让皮肤更白皙,喝可乐会让皮肤变黑等等。于是不少爱美的女性,为了获得理想的肤色,肚子里就只有蔬菜和果汁,脸上贴的全是水果蔬菜。即使你恰巧不对刚挤出来的芦荟汁过敏,也难保其中没什么成分对皮肤有伤害。至于用鸡蛋清、牛奶、酸奶等做面膜,更几乎无异于用脸培养微生物。
♪ 维生素C和皮肤的渊源 ♪
各种美白护肤产品都以维生素C作为招*,各种面膜、洗面奶、防晒霜都选择维生素C作为自己的标签,有很多还更进一步地号称自己使用的维生素C是从樱桃柠檬奇异果之类的天然植物中提取的。维生素C有这么神奇的功效吗,而且,天然植物中提取的就比合成的高明吗?化学物质根据其来源可分为天然的和合成的。“天然”表示的是来源,并不代表没有人为处理或自然发酵过程。无论是天然成分还是合成成分,在与消费者沟通的时候,都应当用术语进行化学上的定义,而这个成分的安全性,与其来源是否天然,并没有必然联系。
一般来说,像柠檬、橙子、橘子这样的柑橘类水果都被认为是高维生素C的代表,其实,我们都被骗了。柠檬的维C含量高(250毫克/100克)不假,但是橙子和橘子的维生素C含量就不那么丰富了,每100克的橙子中只有40毫克的维生素C,橘子中就更少了。实际上,我们常吃的蔬菜的维生素C含量与柑橘都是相当的,比如小白菜是63毫克/100克,西兰花则可以达到56毫克/100克。所以,正常吃吃青菜就胜过吃橙子和橘子了。
有些人过犹不及,猛补VC,但是,过量摄取的维生素C并不能储存在体内,人体 大的吸收量也不过400毫克,那些多余的维生素C都会途经肾脏随尿液冲进马桶了。
曾经有一段时间,蔬菜汁颇受女性欢迎。其中,芹菜汁更是受到热捧,据说这种饮料不仅热量低,还富含膳食纤维,再混合上一些胡萝卜汁,那就成了纯天然健康饮品,**是“清肠排毒,美容养颜”之佳品。此时当心,喝下去的这些芹菜汁有可能变成“染”黑皮肤的“定时炸弹”。
长期以来,皮肤科的医生们为一些奇怪的皮肤病症状和病因所困扰,农场工人在采摘芹菜后,手上出现水泡,治好后,患处的皮服变黑了;远足的游客多吃了几片野菜,脸上就出现了红疹;使用柠檬精油按摩,皮肤却变黑了。这些看似没关系的病例,却可能是由相同的幕后元凶主使的,那就是呋喃香豆素,这是一类广范存在于植物中的光敏化学物质。
我们对这类物质的“行凶过程”还缺乏详细的了解。通常认为,这些化学物质可以强力吸收波长为320~380纳米的紫外线。在获得紫外线的高能量后,呋喃香豆素就像一颗颗“炸弹”,要在*中搞破坏了。它们可以与DNA结合,阻碍正常的复制和转录,也会破坏*膜,从而导致*死亡,在这个过程中还会引发黑色素沉积。结局就是皮肤起红疹,长水泡,变黑。当然,这些症状的轻重,还受身体状况、光照时间、接触植物种类等诸多因素的影响。
∮小贴士∮
如果你不想因为吃水果蔬菜有美黑效果,就要注意这些蔬果了:
伞形科:芹菜、莳萝;
芸香科:柠檬、酸橙、佛手苷;(特别是产自这些果实的劣质精油)
桑科:无花果;
苋科:藜(灰菜)、苋菜